Le guide
Sur place, nous partagerons volontiers avec vous nos coups de cœur et nos bons tuyaux. Voici déjà une sélection de restaurants, de producteurs locaux et de sites que nous invitons à découvrir !
Les bonnes tables
Cuisinez-nous à Bertrix
Une halte de détente et de plaisirs dans une ancienne maison de maître dont l’intérieur a été ravivé par une décoration sobre et chaleureuse.
Rue de la Gare 138, 6880 Bertrix
+32.61.50.24.64
cuisineznous.be
Les Caprices de Julie à Bertrix
Un cadre chic et chaleureux pour une cuisine inventive et généreuse faite de produits du terroir. Classiques et surprises au menu !
Rue de Renaumont 55, 6880 Bertrix
+32.61.31.45.21
lescapricesdejulie.be
La Chine Impériale à Bertrix
Endroit cosy, ambiance lounge chinoise, plats copieux, menus variés et carte de vins enthousiasmante. Tout pour passer un bon
moment !
Rue de la Gare 174, 6880 Bertrix
+ 32.41.23.84
chine-imperiale.be
Place 31 à Bertrix
Nouvelle brasserie-restaurant qui propose une cuisine française de qualité sous forme de menus ou de lunch.
Place des 3 Fers 31, 6880 Bertrix
+32.61.41.14.96
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Les Terrasses de l’Our à Our
Ambiance brasserie avec banquettes en cuir cognac et décor à tendance vintage. En cuisine, l’accent « bistronomie » se porte sur les viandes maturées et grillées, les poissons de rivière, les bières et vins locaux.
Rue de Lesse 1, 6852 Our (Paliseul)
+32.61.24.20.00
maximecollard.be
Le Gastronome à Paliseul
Duo des saveurs, Jean Vrijdaghs et Sébastien Hankard donnent un nouveau souffle au restaurant réputé Le Gastronome. Une étoile au guide Michelin couronne une cuisine très fine.
Rue de Bouillon 2, 6850 Paliseul
+32.61.53.30.64
le-gastronome.be
Le Kat’s (à emporter) à Bertrix
Service traiteur spécialisé dans les mises en bouche et tapas pour vos apéros et cocktails dinatoires. Produits de qualité, locaux et faits maison.
Place des 3 Fers 26, 6880 Bertrix
+32.474.66.25.92
lekats.be
Le midi à Bertrix
Une cuisine traditionnelle faite de produits de chez nous.
Place des 3 Fers, 6880 Bertrix
+32.41.54.22
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Le Menuchamps Gourmand à Fays-les-Veneurs
Restaurant local avec produits du terroir et ambiance familiale. Large carte sur laquelle on épinglera notamment les burgers gourmands.
Rue de Menuchamps 6, Fays-les-Veneurs (Paliseul
+32.472.24.84.82
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Le Coq en pâte à Bertrix
Cadre chaleureux, rustique et remis au goût du jour pour découvrir la cuisine d’Ismaël. Des boulettes liégeoises maison au magret de canard en passant par un choix de poissons frais, chacun(e) y trouvera son bonheur. .
Rue de Palichamps, 3, 6880 Bertrix
+32.493.82.35.16
lecoqenpate-bertix.be
Les producteurs locaux
La ferme du Bijou à Orgéo
Ferme paysanne biologique qui produit des fromages au lait cru de vaches Holstein croisées normande et mixte. Ils proposent leurs produits et ceux d’autres producteurs locaux.
Rue Notre-Dame 18, 6880 Orgeo (Bertrix)
+32.476.86.17.89
terroirlux.be/la-ferme-du-bijou-p/
La Ferme de l’Abreuvoir à Tournay
Fabrication de pain artisanal et de farine d’épeautre dans une ancienne bâtisse typiquement ardennaise. Simon Menot s’y est installé comme paysan-meunier-boulanger.
Rue de l’Abreuvoir 12, 6840 Tournay
+32.498.05.13.01
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Safranloy à Libin
Producteurs de safran et herbes aromatiques. Les pistils de safran sont certifiés bio. Ils sont vendus sous différentes formes : confitures et gelées, miel, sel au safran, sirops et liqueurs, vinaigre,…
Vieille Voie 4, 6890 Libin
+32.475.70.81.04
safranloy.be
La Ferme la Gagière à Neufchâteau
Agriculture biologique. Vente à la ferme des légumes produits sur place, ainsi que de la viande bovine et ovine.
Rue de la Gagère 10, Tronquoy, 6840 Neufchâteau
+32.61.27.96.60
fermedelagagiere.wordpress.com/27-2/
Le Potager du Guimpoux à Paliseul
Culture de légumes produits naturellement, sans pesticides et avec des amendements naturels. Légumes de saison: épinards, radis, tomates, aubergines, poivrons, carottes, chicons, poireaux, asperges blanches, etc.
pommes de terre hâtives Annabelle et Princesse, pommes de terre de conservation Allians,
Chemin de Guimpoux 5, 6850 Paliseul
+32. 474.435.109
guimpoux.web-d.be
A la main verte à Libramont
De la graine à la production en permaculture. Produits maison : fruits, légume, plantes aromatiques, fraisier, fleurs, thés-tisanes, confitures de fruits-légumes,… Aussi vente de produits de la région dans la même optique (charcuterie, œufs, farine, pain, miel, bière, produits laitiers…)
Les Colais 30, 6800 Libramont-Chevigny
+32.477.68.00.12
alamainverte.be
La Bergerie d’Acremont
Fromages à pâte dure au lait cru, à pâte molle au lait thermisé ou lactiques au fromage pasteurisé. Les productions varient selon les saisons. Le troupeau compte 250 brebis.
Rue de Bernifa 17, 6880 Acremont (Bertrix)
+32.61.53.54.35
bergerie-acremont.be
La Ferme de Monplainchamps à Neufchâteau
À base de lait de vaches, la Ferme produit un fromage, le « Saint-Bernard », disponible en 4 variétés, ainsi que de la maquée et des yaourts aux fruits. Vente à la ferme.
Chaussée de Florenville 1, 6840 Neufchâteau
+32.61.27.74.54
luxembourg-belge.be/ferme-de-mont-plainchamps
Bufflardenne (mozzarela) à Semel
Les exploitants ont voulu créer un produit laitier unique en Belgique. Mozzarella de buffle, ricotta et viande de buffle produites et vendues sur place.
Chaussée de la Braquenière 25, 6840 Semel (Neufchâteau)
+32.61.58.74.79
bufflardenne.com
L’Epicerie du Cellier à Bertrix
Locale, citoyenne et participative, l’Épicerie du Cellier vous propose les meilleurs produits du terroir, en ligne directe des producteurs locaux. Alimentation, boissons,… L’éventail offert est large. Vous pouvez même y commander des paniers du terroir pour un anniversaire, une invitation, une surprise… pour le plaisir de faire plaisir. L’Epicerie est ouverte du mercredi au dimanche. Horaires complets sur la page Facebook de l’Epicerie.
Rue des Munos 100, Bertrix, Belgium
epicerieducellier.be
Les lieux à découvrir
Au cœur de l’Ardoise à Bertrix
Ancienne mine belge d’ardoise, l’ardoisière de la Morépire a été transformée en musée. Une plongée à 25 mètres sous terre pour découvrir un monde souterrain exceptionnel.
Rue du Babinay 1, 6880 Bertrix
+32.61.41.45.21
aucoeurdelardoise.be
Baudet d’âne à Bertrix
Randonnée à dos d’âne, balade découverte et à thème.
Rue des Munos 100, 6880 Bertrix
+32.474.37.53.56
baudetdane.be
Le Château fort de Bouillon
Le château fort de Bouillon évoque le plus célèbre des Croisés : Godefroid de Bouillon. L’édifice se dresse majestueusement sur un promontoire rocheux entre les méandres de la Semois.
Esplanade Godefroy 1, 6830 Bouillon
+32.61.46.42.02
bouilloninitiative.be
Le parc animalier de Bouillon
Parc animalier abritant de nombreux animaux indigènes et exotiques, aire de jeux et restaurant avec terrasse.
Chemin de Chanteraine, 6830 Bouillon
+32.61.46.71.52
parcanimalierdebouillon.be
Le parc animalier de Rochehaut
A bord du petit train, rencontre avec une quarantaine d’espèces animales : des animaux de la ferme, des gibiers des forêts et des races plus exotiques et originales.
Rue du Palis 85, 6830 Rochehaut
+32.61.86.03.66
rochehaut-attractions.be
La Basilique de St Hubert
Haut lieu de pèlerinage en l’honneur de saint Hubert, Patron des Chasseurs, reconnue comme patrimoine exceptionnel de Wallonie, la basilique de Saint-Hubert séduit par sa majesté et son élégance.
1 place de l’Abbaye, 6870 Saint-Hubert
+32.61.61.23.88
basilique-sainthubert.be
Le cimetière franco-allemand à Anloy
594 soldats français reposent au cimetière franco-allemand d’Anloy, à côté de soldats allemands, tombés en Belgique durant la Bataille des Frontières des 22 et 23 août 1914.
Rue de Framont, 6890 Libin
Musée des Celtes à Libramont
Découverte de l’univers méconnu des Celtes et des Gaulois. De nombreuses reconstitutions, dont celle d’un char en grandeur réelle, animent la visite qui révéle l’héritage que les Celtes ont légué et les idées fausses qui circulent à leur sujet.
Place Communale 1, 6800 Libramont-Chevigny
+32.61.22.49.76
museedesceltes.be
Sentiers du GR16
Le GR 16 Sentier de la Semois est certainement l’un des plus beaux itinéraires qu’un randonneur puisse parcourir en Belgique! D’Arlon à Monthermé, il fait étape à Florenville et à Bouillon ainsi que dans de nombreux petits villages caractéristiques où il sera toujours bien accueilli.
grsentiers.org/topo-guides/13-gr-16-sentier-de-la-semois.html
Le Tombeau du Géant de Botassart
Classé « patrimoine exceptionnel de Wallonie »et « patrimoine naturel d’intérêt paysager », iI est un des plus connus et photographiés en Belgique avec cette superbe boucle d’une Semois sauvage.
Moulin du Rivage, 6833 Bouillon
Le château d’Herbeumont
Un des plus impressionnants sites belges. Construit sur une butte de schiste, il domine d’une part le village d’Herbeumont et d’autre part l’isthme d’un long méandre de la Semois nommé Tombeau du Chevalier.
Rue du Château, 6887 Herbeumont
+32.476.24.43.63
walloniebelgiquetourisme.be
Les balades de la Semois en gyropode
Accessible à tous, ce moyen de locomotion écologique et ludique permet de découvrir la vallée de la Semois de manière originale.
Rue des Perlins 3, 5550 Alle sur Semois
lesbaladesdelasemois.be
Le Mardasson de Bastogne
Site de mémoire majeur dédié à la Seconde guerre mondiale et à la Bataille des Ardennes.
Route de Bizory 1, 6600 Bastogne
+32.61.21.02.20
bastognewarmuseum.be
L’abbaye d’Orval
Lieu de foi, d’histoire, de tradition gourmande, l’abbaye d’Orval est implantée depuis le XIe siècle aux confins de l’Ardenne et de la Lorraine gaumaise. Dégustation d’une bière unique et visite d’un exceptionnel ensemble architectural dans un cadre verdoyant.
Orval 1, 6823 Florenville
+32.61.31.10.60
orval.be
Les animations
Sports in Lux
Clémence et Jérôme vous invitent à vivre des expériences 100% sport & nature. Avec assi une petite touche de produits de terroir.
Rue Le Terme, 30, 6887 Herbeumont
+32 473 85 23 20
sportsinlux.com
Spirit rando
Plongée au cœur de l’Ardenne sur des chemins de traverse, visite d’endroits improbables ou surprenants, parcours atypiques, découverte du riche patrimoine local,…
Riage 7, 6880 Bertrix
+32 475 94 85 52
spritrando.be
Les événements
Le marché hebdomadaire à Bertrix
Chaque jeudi, de 8h à 13h, en alternance place des 3 Fers et place de la Gare.
La Foire des Vignerons à Bertrix
Le dernier week-end d’avril, la Foire des Vignerons rassemble des viticulteurs récoltants et propose son palais du vin et de la gastronomie sur la Place des Trois Fers. Aucun vin n’est sélectionné sans avoir été goûté « à l’aveugle » par les membres du Comité.
Le Baudet’Stival à Bertrix
Le deuxième week-end de juillet, grand festival musical, concerts sur la place des 3 Fers.
La Foire agricole de Libramont
Agricole, forestière et agroalimentaire, c’est la plus grande foire de plein air en Europe. Le 4e week-end de juillet, elle accueille chaque année près de 200 000 visiteurs, 800 exposants et 5000 marques sur un site de 300 000 m².
Rue des Aubépines 50, 6800 Libramont-Chevigny
+32.61.23.04.04
foiredelibramont.com
Meeting à la base militaire de Jehonville
Portes ouvertes et démonstrations à la base militaire de Jehoville, base aérienne de la Composante Air de l’armée belge. En mai (dates à préciser)
La Transgaumaise
Elle vous emmène à la découverte de la « Petite Provence » , reliant la Gaume et la Lorraine française. Cet itinéraire en boucle au départ de Virton est balisé (balisage GTA). Il traverse le nouveau Parc naturel de la Gaume et peut être combiné avec les itinéraires de la Lorraine Gaumaise.
Meeting international d’aéromodélisme
Une organisation du Model Air Club d’Ardenne (MACA). Chaque année le 15 août.
La Pelette – 6880 Bertrix